◆◇◇ 美食展初公開!『佐治モデル中華包丁』販売中!! ◇◇◆
子の日製 楓本焼柳刃300 黒檀八角柄(サヤ付)
錆びにくい特殊鋼(硬質ステンレス鋼)を使用した包丁です。
和包丁の本焼同様、硬く焼きの入る鋼材のみで製作しています。
(特殊鋼の場合は厳密には「全鋼」と呼びます)
錆びにくい特殊鋼の包丁ですのでメンテナンスが簡単です。
柳刃の形状は刺身包丁の代表格です。

こちらの商品にはオプションの「黒檀八角柄+12,800円」「朴サヤ付+3,900円」が含まれています。
通常標準仕様は下記の通りです。
「平鏡面仕上げ」
「白八角柄」

また、こちらの商品のオプションとして選択可能な仕様は下記の通りです。
「裏鏡面」+10,000円
「切れ刃鏡面」+8,000円 ※砥石で研ぐ部分も鏡面にします。
「名入れ」+500円

※こちら「楓本焼 フグ引」「楓本焼 鎌形薄刃」もそれぞれご注文可能です。
※フグ引は、フグ引・てっさ専用の包丁ですので薄造りにも使用します。

<お問い合わせ>よりサイズ・オプション等、お知らせください。

※錆びにくい特殊鋼(硬質ステンレス鋼)を使用した包丁です。
 和包丁の本焼同様、硬く焼きの入る鋼材のみで製作しています。
(特殊鋼の場合は厳密には「全鋼」と呼びます錆びにくい特殊鋼の包丁ですのでメンテナンスが簡単です。)

標準仕様は下記の通りです。
「平鏡面仕上げ」
「白八角柄」
オプションとして選択可能な仕様は下記の通りです。
「黒檀八角柄」
「裏鏡面」
「切れ刃鏡面」 ※砥石で研ぐ部分も鏡面にします。

上記以外のご指示(例えば特注柄など)はお問合せフォームよりお気軽にご相談ください。

お名前入れ、または在庫にない仕様をご希望の場合はご注文内容に合わせての製作となりますので、ご注文をいただきましてから半年から最長一年ほど製作期間をいただいております。詳しい納期はメールにてご連絡差し上げます。

定価 116,700円(内税)
販売価格

116,700円(内税)

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