プロの料理人が使う包丁、子の日の通販。オーダーメイド、柄の交換、修理、研ぎ直し
オンラインショップ
お客様に適した一本を
「株式会社ぶっく」では、
全国の様々なメーカーの包丁を取り揃えております。
伝統と最新技術が融和したブランド包丁「子の日（ねのひ）」の取扱店です。自社工場で職人が一本ずつ手作業で製作、
国内外のトップシェフに愛用されており、
切れ味・耐久性共に富んだ一本は一級品です。
全国の方に向けて通販を行っている他、
お客様に最適な包丁をお届けするために、拠点を置く
山形県ならびに東北各県を中心に販売しております。
和・洋・中の質の良いプロ用包丁をお求めの方は、
ぜひ当社にお任せください。
※柄は、画期的な和式にし、高級とされる縞黒檀柄の黒タイプと、グレースタビライズドウッド柄の白タイプのデザインを選んでいただけます。
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子の日プロデュース×
ぶっくによる独自の中華包丁 - 和洋包丁では、特別な包丁として確固たるブランドの「子の日」。以前の中華包丁の再版を望む声に応えさせていただきました。 この度、当社では数年前から企画しており、今までの既存の概念を破り、特別な商品として世に販売できる運びとなり、大変喜ばしいことで、子の日様には感謝しております。 今回、発売記念として、干支の「龍」のデザインを施し、包丁の名は「飛翔」とし、自己研鑽できることを切に願いながら作らせていただきました。究極の1本に出逢えると信じております。
- 株式会社 子の日
代表取締役 澤田 裕介 -
押切社長との出会いは、私が学校卒業1年目の21歳の時（約30年前）に遡ります。
営業職より物づくりをしたかった私は、父が全国行脚して売ってきた包丁を修理したり刃付けを手伝っていました。その頃からのお付き合いで先代の社長（父）と故意にしており、長年取引させていただいております。
押切社長は、我々「子の日」ブランドにかける思いを率直に感じ、広めてくださっていることに日頃より感謝しております。
子の日のモットーは「完璧な商品作りと、このブランドを全世界に広めていくこと」が夢でありました。
それが今や海外からの注文が増えていることに、益々良い商品を作らなければとの思いにさせられている今日この頃です。 この度、ぶっくさんにオリジナル中華包丁を考案させていただき、和・中融合の包丁が出来ました。 切れ味と軽さを実感していただけると思います。和・洋包丁同様、ご愛用いただけますと幸いです。
こんな方に
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シェフ・料理人
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プロ用の包丁を
お求めの方 -
調理師学校の方
新調から
アフターフォローまで
ご相談内容に応じて、和食・洋食・中華用の様々な包丁の中からお客様に最適な一本をお選びいたします。
近隣エリアの場合は訪問させていただき、見本を
見たり手に取っていただくことも可能です。 また、
アフターフォローも充実しているのが当社の強み。
刃が歪んだり、欠けてしまった時や柄が破損してしまった場合には、刃の研ぎや修理、柄の交換等も承ります。
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新調・買い替え
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刃の研ぎ直し
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柄の交換・修理
etc...
ご要望にも柔軟に対応
メーカー直販を上回る対応力も、当社の強みです。
訪問またはお電話で必要になった経緯を伺いつつ、
ご予算はもちろん、刃の長短、使用素材、
形やバランスなど、ご要望にマッチする包丁を
ご提案いたします。
特別注文も承りますので、気軽にご相談ください。
お好みをお伝えください
お客様のご要望に合わせてご案内いたします。
order flow
ご注文の流れ
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1
ご注文・お問い合わせ
お電話もしくは通販サイトから
ご注文いただけます。
お問い合わせはこちら
通販購入はこちら
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2
訪問
東北地方のお客様に限り、
実際に訪問してご要望を
お伺いいたします。
その他の地域の場合は
お電話にて承ります。 -
3
お届け
お客様に最適な一本を
お届けいたします。
お買い上げ後の修理や買い替えも
気軽にご相談ください。
通販取り扱い包丁
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